花菇燉雞湯

因為武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)的關係,最近家裡最常煮的料理大概非雞湯莫屬了。除了勤洗手、戴口罩、少出門,用飲食來提升自己的健康也很重要。推薦用花菇和雞湯一起煮,花菇是屬於香菇的一種,但是區別於香菇,它當中含有的營養價值比起其他香菇更為豐富。如果家裡沒有花菇用一般香菇也是OK的。